洪金宝师从京剧名伶于占元,身为七小福大师兄的洪金宝,自幼在传统戏曲严师出高徒的教导下,学会唱念做打的真本领。儿时的梨园生涯不仅让洪金宝练得一身扎实基本功,为日后叱吒动作电影奠下基础,更培养出洪金宝刻苦耐劳、敬业乐业的品德。洪金宝于超过60年的演艺生涯中,为香港乃至华语电影界留下了浓墨重彩的一笔。洪金宝坦言:回首一生最自豪的事便是自己当初选择了电影这个行业。王雷饰演的卢孟实,更着重呈现烟火气、江湖气和生意人的精明。“他不是大企业家,就是个饭馆掌柜,我希望这个人更接地气一点。”在他看来,这部戏最吸引人的地方就是围绕着福聚德这家烤鸭店,展现一个时代的人生百态,以及中国社会特有的人与人之间的关系,这使得《天下第一楼》至今看来仍有现实意义。
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